Intoxicação alimentar: como evitar
A intoxicação alimentar, que também pode ser gastrointestinal, chamada então de gastroenterite aguda, pode ser muito grave em crianças e idosos, e geralmente se dá pela ingestão de alimentos ou água contaminada. Estar atento à origem e procedência dos alimentos é fundamental antes de ingerí-los. Não só isso, mas também às práticas de manuseio e …